這些是我前幾天做的綠茶紅豆沙麵包, 一直遲遲沒有機會放上來跟大家分享。

這次的麵包賣相好,可是吃起來有點乾硬的感覺。

我懷疑是第二次發酵發得不夠,而且烘烤的時間稍微過久了一點。

技術.....暫時還是有待改進~~



讓大家看看麵包切面圖:






麵包進烤箱前的模樣:






綠茶跟紅豆很配,相信大家都知道吧。

我用的是罐頭紅豆沙,我想如果是蜜紅豆,每一口都可以嚐到紅豆粒會更好!

一共做了14粒,6粒送了去Honey G爸媽家,6粒給Honey G帶去公司,自己家裏留2粒。

不過很不好意思,因爲不知道這次的麵包有點過乾硬就送了出去,很歹勢呢!!。

希望下次做到更好,加油~~

Oppss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 阿包
  • 沒關系了啦~<br />
    心意補救嘛~<br />
    而且...很美呢~n.n
  • 麼
  • 加油呀~~ 一定會越做越好吃的~~
  • suli
  • look nice :D take care yo
  • mrschan
  • Hi oppss,<br />
    绿茶配红豆真的是绝配。<br />
    我用电饭锅煮红豆,豆是一粒粒的,你不妨式式。<br />
    甜度也可自行调整。
  • amynny
  • 麵包真的很美ㄝ。
  • oppss
  • Dear阿包,<br />
    對呀,我個人也是覺得賣相還不錯,下次會更好!<br />
    <br />
    Dear麼,<br />
    對,我們都要一起努力! <br />
    <br />
    Dear Suli,<br />
    Please take good care of yourself too. Don&#039;t overwork <br />
    yourself. Relax~~<br />
    <br />
    Dear Angie,<br />
    我在你裏找了很久,都沒有看到用电饭锅煮红豆的食譜耶。。。<br />
    Mind sharing the method? ^_^<br />
    <br />
    Dear Amy,<br />
    謝謝你。希望下次會色香味全,嘻嘻~~
  • 莎莎
  • Dear oppss<br />
    <br />
    加油!!^___^
  • txfish
  • 呵呵!我們蠻有默契的嘛~<br />
    我之前也做了紅豆麵包, 但是沒有家綠搽粉<br />
    紅豆麵包真的是好吃ㄋㄟ~<br />
    --Sherry<br />
  • mrschan
  • Hi oppss,<br />
    red bean soak for overnight,<br />
    boil the bean just like boiling the rice in the rice cooker.<br />
    when the water almost dry out, add in sugar. 搞定。<br />
    Happy trying. Angie ~_*
  • 骆文
  • oppss,<br />
    <br />
    你应该不知道我偷了一个面包吧!妈以为我没吃,可是那天看见在桌子上,忍不住偷<br />
    了当早餐!!连我这个不是豆沙包fans的也必须站出来告诉大家~~真的很好吃!不<br />
    止卖相好!<br />
    <br />
    继续加油哦!!
  • Janet Chor
  • 賣相真的很好,如果妳說是買的,我也相信 ...
  • oppss
  • Dear,<br />
    謝謝你的鼓勵,我會努力加油的! <br />
    <br />
    Dear Sherry,<br />
    對呀,我也看到你做的紅豆麵包。 你的麵包看起來很鬆軟呢!或許我下次會試試<br />
    看你的食譜也説不定!<br />
    <br />
    Dear Angie,<br />
    謝謝分享。希望我不會懶惰啦。。 一想起煮紅豆就有點懶,沒辦法,我是懶惰<br />
    蟲!!<br />
    <br />
    Dear 骆文??<br />
    啊。。。 真的不相信你會吃耶,因爲是紅豆的關係,還以爲你沒有吃到。下次做<br />
    些你會吃的麵包吧~~ 再不然你就send in your request吧。。 hehe ^_^<br />
    很高興見到你挑出來留言,多點來玩玩吧。<br />
    <br />
    Dear Janet,<br />
    樣子好還不夠,要味道也一樣好才行。。。 我還在繼續努力。<br />
    Oppss Boleh!! haha.. crazy me~