哈哈,我又上白土司了。。。

其實我真的很常做白土司當早餐。

白土司的配搭變化很多,可以夾egg salad,tuna salad,抹果醬等。

一條白土司可以變成很多種不同的三文治,很方便又好吃。

之前也放過很多次白土司上來,放到自己有點不好意思了。

不過,這次要show的是我幾個月前買的Bread Keeper(土司盒),大概是美金10元。

它除了可以用來裝土司之外,盒子裏還附送了一個Slicing Guide以方便把土司切片。

切出來的土司厚薄一樣,很均勻漂亮。

比起之前我胡亂切出來的土司漂亮多了。







這個Bread Keeper的長度還可以根據土司的長短來調整。

最後兩張圖就顯示到這個特點:左圖是我把整條白土司放進去的模樣,右圖是土司吃完后盒子變短啦。。。

最近開始使用這個Bread Keeper,暫時非常滿意。

考慮了很久而做下的決定還不錯,滿意,呵呵~~
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ilit Kitchen

Oppss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • qqlam
  • 很純潔的一個吐司呀!我總得, 看似最簡單的東西, 其實是最難弄的呀!好像我, 到<br />
    現在還未懂得做~!
  • keong0432
  • 又敗家啦...<br />
    不過...用得HAPPY就好...<br />
  • suli
  • hehehe u r vey hardworking lately ar....... i haven online few <br />
    days then got so many d:Phahaha wheres my cake n carbonara ;;) <br />
    hehehehe take care yo
  • leafyu
  • 好棒的BREAD KEEPER﹗<br />
    這兩天去材料行逛逛看有沒有才行~^_^
  • luciana
  • Dear Oppss<br />
    你的白土司很美啊...<br />
    我也愛吃白土司...<br />
    好想去敗一個土司盒回家
  • 莎莎
  • Dear Oppss<br />
    <br />
    帶蓋土司是土司中的最高級<br />
    你烤的剛剛好<br />
    好厲害喔!!^^b<br />
    那個土司保存盒好便利喲<br />
    只可惜這裡沒得買^^"<br />
  • p2103855
  • 妳的土司烤的好美哦<br />
    那個土司盒真的很方便.<br />
    <br />
    馬來蘋果
  • mrschan
  • Hi Oppss,<br />
    我也在考虑是否买个 pullman ,就可以作漂漂亮亮的代盖土司了。<br />
    我的 slicer 是用木板自己做的。<br />
  • txfish
  • dear oppss,<br />
    好漂亮的帶蓋吐司喔~<br />
    跟外面買的一樣嘛!!<br />
    對你買的烤模和切吐司機很有興趣<br />
    你是在哪裡買的呢? 我想找一下我們這有沒有<br />
    --Sherry
  • oppss
  • Dear QQ,<br />
    這個土司我也是試了很多次,失敗了很多次才做得像樣的。你也多試幾次,應該就<br />
    可以的了!<br />
    <br />
    Dear Keong,<br />
    對哦。。 你們大家要監督我,別讓我常敗家!<br />
    <br />
    Dear Suli,<br />
    ya... hehe.. gotta make breakfast to eat mah.. But I still <br />
    havent tried your carbonara yet. Lazy!! Don&#039;t eat carbonara, <br />
    too much cheese, fat.. hehe (my excuse!)<br />
    <br />
    Dear leafyu,<br />
    我找了很久,就只找到這個,沒有亞洲的可愛,不過“沒有魚,蝦也好”啦。。<br />
    <br />
    Dear Lucia,<br />
    哎呀。。。 自己敗家已經很過分的了,我怎麽還不小心引誘到別人去敗家的<br />
    呢?! <br />
    <br />
    Dear 莎莎,<br />
    這個帶蓋土司我做過很多很多次才像樣的。。。 麵包還好啦,可是包子和饅頭我<br />
    就不行了,要多點跟你們學習才可以!<br />
    <br />
    Dear馬來蘋果,<br />
    謝謝你的讚美,不知道你在馬來西亞時有沒有去逛麵包店呢?<br />
    <br />
    Dear Angie,<br />
    用木板自己做? 你自己做嗎?好厲害耶!!!<br />
    如果我會自己動手做的花,我就不買了。。 <br />
    <br />
    Dear Sherry,<br />
    我的帶蓋土司模是從馬來西亞帶來的。 美國這裡好像沒有看過耶。<br />
    那個Bread Keeper是在“Le Gourmet Chef”買的。“Le Gourmet Chef“好<br />
    像在很多Outlet Mall都有, 你可以去試試看可不可以找到。 不過,在Outlet<br />
    裏的店, 貨品不是每一家都一樣,你得找一下囖。<br />
    “Le Gourmet Chef”的網址:<br />
    http://legourmetchef.com/index.php<br />
    打“Bread Keeper”就可以看到的樣子了。<br />
    再不然去找也可以,type in "Progressive Bread Keeper" 就找到了,不過<br />
    要付郵費。。
  • cllinbaby
  • 好美的吐司哦..好久沒做吐司了..哈哈...看到你美美的吐司以後.手有點癢!!
  • Cheerfulkiki
  • Oppss<br />
    <br />
    <br />
    我做了三次都失敗, 不如我下次去你家,你示範一下!!. 我會付責洗碗的!!
  • p2103855
  • 很少,附近有几家麵包店,可是都還好.<br />
    印象中在金河好像有看過不錯的,可是忘了在哪裡<br />
    <br />
    馬來蘋果
  • 佩佩yonux
  • 做得好好喎....<br />
    雖然好像是平凡的白吐司,但真是配搭變化很多,也是很多人的心頭好之一呢
  • Kat Kat
  • 第時我妹妹過咗嚟我都要學整啦<br />
    不如你暑假教我, 得唔得姐=v=
  • oppss
  • Dear CL,<br />
    啊。。。。 你是點心高手,被你稱讚一下,竟然有飄飄然的感覺,哈哈!<br />
    <br />
    Dear Kiki,<br />
    好,我用白土司換你的點心!!! (又有點賺到的感覺,呵呵!)<br />
    <br />
    Dear馬來蘋果, <br />
    我上次囘去時發現馬來西亞好像多了很多麵包/蛋糕店,可是都沒有機會試。。<br />
    <br />
    Dear佩佩,<br />
    完全贊成你的説法!! <br />
    所以囖,我家最常出現的就是土司,幸好變化多,不容易吃悶。<br />
    <br />
    Dear Kat Kat,<br />
    好啊,你幾時要學就同我講聲啦。。 大家一起研究,學習!<br />
    (你好鬼o錫你個妹啵,真係好姐姐!)
  • aquadolphin
  • 嗯!好,下次就介紹一樣跟土司有關係的點心小吃。<br />
    讓大家知道土司的厲害。<br />
    敬請期待啊!
  • suli
  • >.< my carbonara wuwuwuwu~ my cake then @_@ wuwuwu u owe me <br />
    too many thingss lady:P<br />
    hahahaah is tat bad:P take care yo counting down for <br />
    training.. worry
  • oppss
  • Dear Aquadolphin,<br />
    我最近想說應該開始做些其他的麵包了,好像真的吃太多土司了,哈哈!<br />
    <br />
    Dear Suli,<br />
    oh no!!! please don&#039;t cry. maybe my food are good to see, not <br />
    good to eat leh?! hehe..<br />
    Hope you have fun during your training, good luck!!!<br />
  • 我好喜欢土司,有空交流:)
  • oppss
  • Dear 無名氏,<br />
    很高興你來我這裡玩,可是。。。要記得留個名字給我哦,不然我就不知道你是誰<br />
    啦,嘻嘻!
  • anzo0517
  • 妳好<br />
    我超開心找到妳ㄉ網站<br />
    因為我非常想自己學做麵包<br />
    尤其是台灣ㄉ白吐司<br />
    "可以提供我材料嗎"拜託拜託!!!<br />
    我人在國外<br />
    所以買材料應該有點困難<br />
    不過我在中超看到麵粉<br />
    難買ㄉ應該是發粉吧<br />
    妳真的超厲害 那麵包真的是漂亮又可口<br />
    "請問妳是用機器揉麵還是手揉"<br />
    謝謝
  • anzo0517
  • 對了<br />
    如果沒有機器(我還沒打算買 貧窮學生)如果要手揉 會很難嗎?<br />
    可否把妳加入連結?<br />
    謝謝
  • oppss
  • Dear Anzo,<br />
    新朋友,歡迎你來這裡玩。<br />
    我都是用機器來揉麵的,因爲<br />
    1)家裏有機器(廢話!)<br />
    2)用機器比較沒有那麽累,而且比較快速。<br />
    當然,如果家裏沒有機器的話,你也可以用手揉。 其實有一些Blog友就是用手揉麵糰的,我覺得這樣其實更算<br />
    是Handmade的麵包,完全手工,很了不起哦!不過用手揉會比較累,而且或許要揉很久麵糰才會到薄膜的程度。<br />
    上面這個白土司用的是KO的幸福的滋味在廚房討論區中找到的配方, 標題為:怎麼做出一絲一絲的土司。<br />
    URL在這裡:http://symb.net/Forum.aspx?Module=Detail&Id=leilako&PostId=116752<br />
    裏面有很多關於白土司的討論,很不錯的哦。<br />
    <br />
    至於材料方面,我覺得在洋人超市其實也不會太難找。<br />
    很多土司食譜都用高筋麵粉(Bread Flour)或者是中筋麵粉(All Purpose Flour)。這兩种麵粉都可以在<br />
    洋人超市找到的。<br />
    至於奶粉,如果找不到的話可以用奶精(喝咖啡用的CoffeeMate)。<br />
    嗯,還有什麽材料呢?鹽,糖,酵母(yeast),牛油(奶油)這些都可以在超市里找到的。<br />
    <br />
    嗯。。。 好像暫時就是這些了。<br />
    如果你還有什麽問題的話不妨在提出來問哦!=)
  • juei
  • 嗨﹗你好﹗看了你做的那么美麗的白土司﹐我也很想試一試。。。 我是個麵包新手﹐<br />
    所以什麼都不知道。。。想請問你用的是什麼牌子的帶蓋土司模? 我現在人在美國<br />
    德州﹐ 請問我可以在哪裡買到好像你用得帶蓋土司模? 先在此道謝﹗
  • juei
  • 哦﹗找到答案了﹗是馬來西亞Puchong 的 bake with yen。 謝謝﹗
  • oppss
  • Dear juei,<br />
    新朋友,歡迎歡迎。<br />
    剛跑去你家亂逛了一下,發現原來你也是馬來西亞人。<br />
    好高興又認識另一個馬來西亞的朋友。<br />
    是啊,這個帶蓋土司模是馬來西亞買的,如果你有回去還是父母有來探望你,可以帶一個回來哦。<br />
    不過這個是24兩,對兩個人的小小家庭可能有點多,我們每天早上都吃也得吃上至少4天。<br />
    如果勤勞想要每天都有新口味的話,你可以考慮買小一點的土司模。<br />
    <br />
    其實這裡有些美國網站有賣類似的土司模,不過一般上會更大而價錢更更貴!<br />
    不太適合我們,所以還是建議你從亞洲帶一個過來囖~