天氣冷實在很不適合做麵包，發酵的時間太長了啦。
（其實是天氣冷自己懶得動，所以硬要找個藉口）。
無奈我們倆太愛吃麵包了，唯有把這份工作全交給可愛的麵包機。
一般上我很少用麵包機的全自動功能，常覺得全自動功能做出來的麵包沒那麽好吃。
想吃麵包卻又懶惰的話，就非得靠麵包機的全自動功能嚕。
這次試了KO的蜂蜜紅蘿蔔土司食譜。
做出來的土司很鬆軟也很好吃，讓我對麵包機的全自動功能完全改觀。
懶惰可是又想吃土司的朋友也可以試試看哦！
蜂蜜紅蘿蔔土司
鮮榨紅蘿蔔汁 230g(或1杯)
鹽 5g(或1小匙)
蜂蜜 43g(或2大匙)
奶油(軟化) 28g(或2大匙)
(脫脂)奶粉 15g(或2大匙+1小匙)
麩皮(增加口感, 可省略) 5g(或2大匙)可將部分高筋用全麥麵粉代替 （這個我沒放）
高筋麵粉 350g(或2+3/4杯+1大匙)
自製改良劑 2小匙(可省略)
速發酵母 Instant yeast 3.5g(或1+1/8小匙)
注：
1。食譜取自KO的網站。
2。我採用麵包機全自動功能, 使用white/1.5磅/light設定。
2。我把鮮榨紅蘿蔔汁的渣加了一點點進去，所以麵糰更是濕。可能是因爲只加了一點點，而且渣很細，所以口感沒有很明顯。
忙碌的廚房 (12)
每次看大家做著各種土司 心中說不出的羨慕<br />
你的胡蘿蔔土司 好漂亮<br />
Lillian
thx for ur sharing!! :>
吃了頭好壯壯說 ^__^
搞麵糰,跟住就做造型麵包,非常方便!!
型? 好想買!
沒關係啦，雖然做不成土司，可是你依然做出一些很棒的造型麵包。<br />
我每次看都覺得你好厲害。<br />
<br />
Dear siuvonvon，<br />
這個食譜蠻不錯的，出來的麵包甜甜的，很鬆軟。<br />
如果你喜歡甜麵包的話也可以試試看。<br />
<br />
Dear 點點，<br />
吃了頭好壯壯說-->真的嗎？<br />
我不知道耶。。<br />
我只知道胡蘿蔔對眼睛好，可是又怕皮膚會變黃。<br />
我常會搾胡蘿蔔汁來喝，讓身體健康一些。<br />
<br />
Dear 紙巾，<br />
我一直也好像你一樣，只用麵包機來打麵糰。<br />
可是這個冬天好懶惰都不想等麵糰發。<br />
其實麵包機也能夠做出好吃的麵包，只是真的要用很好的食譜。<br />
KO的網站裏有好多好棒的麵包機食譜，都不錯哦。<br />
<br />
Dear dandelion，<br />
我就只是單吃，什麽也不放也還不錯。<br />
其實紅蘿蔔的味道不是很重，只是顔色真的很出色哦。<br />
我的麵包機是BREADMAN DELUXE RAPID TR555LC，<br />
兩三年前買的價錢跟現在的還是一樣。<br />
你可以考慮買KO的那一台，可以更該程序的。<br />
現在的價錢跌了好多，我好想要哦！<br />
Amazon有在賣。<br />
<br />
Dear 龍兒,<br />
哎呀，搞到你肚子餓了呢！<br />
這個麵包的顔色真的蠻漂亮的，呵呵。
真想吃吃看^^
等你放假的時候就可以做來吃吃看。<br />
有蜜糖的甜味，還不錯哦~