我每個禮拜至少都會做一次麵包。

前天突然發現原來我做的麵包都很古板,不是土司就是一粒粒圓圓的包餡麵包。

在麵包造型上我幾乎一點也沒有玩過。

永遠都沒嘗試就代表永遠都不會!

好吧,這次就來先玩些比較容易的造型。

麵包体依舊用了加了全麥麵粉的鮮奶高鈣土司配方,用了兩種餡料(紅豆沙和花生醬)做三種造型。

除了那個看似小花的造型外,其他兩種造型都好好笑。

第一次玩麵包造型,雖然做的有些笨拙,可是至少已經踏出第一步。

我覺得這個蠻好玩的,下次在造型上應該會有點進步吧?!





我最喜歡這個花型麵包,容易又可愛:







這兩個其實是亂來的。

我不知道要做什麽造型,所以就亂割幾刀,然後隨便包起來,看起來怪怪的。

心想如果我在麵包店看到這個一定不會買,呵呵~







這個原本要做成花卷的樣子。

可是我太貪心包太多餡料了,才把麵糰擀了幾下就開始漏餡了。

別無選擇,只能夠匆匆忙忙地割了幾刀,拉長后卷好。

看起來有點像一團“米田共”,好好笑哦~






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ilit Kitchen

Oppss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Alicia
  • 好羨慕喔!<br />
    我這些天忙<br />
    只能買外面的麵包吃<br />
    ><
  • siuvonvon
  • 我第一次玩做型也是做頭2個做型!好好玩呢!
  • wpeng88
  • 不管怎麼樣,自己做的就是好吃吧. <br />
    我只能用買的勒.
  • tatyana
  • 花形面包好好看噢,真相咬一口.
  • chen017
  • Dear Oppss<br />
    <br />
    我...我還真想吃那花生的呢<br />
    看起來料超多的 ^^<br />
    <br />
    一定會找一天做妳炒老鼠粉的spot
  • tiffanyland
  • 好漂亮啊!
  • jycutie
  • I really like the first one !! give me 3 of them to go <br />
    please !!
  • meli
  • 有時候我會想怎麼整形想破頭<br />
    結果....<br />
    還是做圓的<br />
    哈哈哈哈<br />
    <br />
    這麵包漂亮的哩
  • Jane@NC
  • 看妳的形容也不禁笑了起來...<br />
    做點心真是很愉快, 對不?! ^__^
  • carriec
  • 我覺得很棒耶!~~~
  • TULIP3791
  • 圓圓的麵包可愛又好吃阿..<br />
    那個花型的麵包做的很美..<br />
    料好卡實在=^^=
  • p2103855
  • 好可愛哦~<br />
    好多造型麵包,真是有得看又有得吃^^<br />
    <br />
    馬來蘋果
  • feifei2006
  • oppss,<br />
    <br />
    從jolianna那裡連連連 連到你這裡來了<br />
    最近我也迷上做烘焙啦 一定要來給你留個言<br />
    你做的麵包 顏色都上的好漂亮!! 有歡迎來我家坐坐呀<br />
    請多多指教<br />
    <br />
    菲菲^^
  • oppss
  • Dear Alicia,<br />
    是不是因爲接近期末考所以特別的忙碌呢?<br />
    要多點休息,記得吃東西哦。<br />
    <br />
    Dear siuvonvon,<br />
    這兩個造型又容易又好看,真的很適合新手。<br />
    <br />
    Dear Wen,<br />
    你要上班又要帶兒子,沒時間做麵包沒關係,出去買的也不錯。<br />
    <br />
    Dear tatyana,<br />
    我自己很喜歡這個花型,跟我家Logo有點像呢!<br />
    <br />
    Dear 點點,<br />
    是啊,那花生醬超多的。<br />
    好吃,可是吃完口很渴~<br />
    <br />
    Dear Tiffany,<br />
    謝謝你,請你吃幾個吧!<br />
    <br />
    Dear jycutie,<br />
    自己慢慢選慢慢挑,隨便你愛拿幾個就拿幾個。<br />
    <br />
    Dear 晴妹妹,<br />
    其實圓圓胖胖的麵包最可愛,可是我想說好像從來都沒有玩過造型所以最近開始研究起來。
  • oppss
  • Dear Jane,<br />
    是啊,我真的很享受在廚房裏埋頭苦幹的感覺。<br />
    再加上吃着自己親手做的點心時的那種幸福感,超棒的!<br />
    <br />
    Dear Carrie,<br />
    謝謝你。玩造型我還是菜鳥,要多點學習與進步!<br />
    <br />
    Dear Tulip,<br />
    謝謝你哦~<br />
    <br />
    Dear 馬來蘋果,<br />
    哈哈,有得看又有得吃,好像真的很對耶~~<br />
    <br />
    Dear 菲菲,<br />
    雖然你說最近才開始迷上烘培,可是看你做的麵包真是有夠美呢!<br />
    以後歡迎你多點來玩,交流交流一下!
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