除了50%全麥亞痲籽吐司外,我最近愛上了"有顔色有味道"的吐司。

有味道的吐司好真好,只要切成一片片的,他隨時想吃都可以拿來吃,不必煩惱要夾餡或抹醬。方便我方便他!

做了綠色(菠菜),紫色(芋頭)和上個禮拜的黑色吐司(黑芝麻)。

我們倆非常喜歡芝麻,不管是黑的還是白的,只要是芝麻我們都覺得很香。

這個黑芝麻吐司很香黑芝麻味,而且吐絲細綿棉地,好好吃。

它深得Honey G的喜愛,看來以後會常常出現在我們家哦。





黑芝麻吐司 - 直接法



材料:

高粉 250g

鮮奶 140g

全蛋 35g

細砂糖 40g

鹽 3g

速溶酵母 4g

黑芝麻粉 23g

黑芝麻 14g

奶油 50g



注:原食譜來自CL家。,謝謝CL的分享!



打好的麵糰:





剛出爐的吐司:

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