一年前曾經做個這個一模一樣的糖醋丸子。
第一次做時每一個丸子都炸得圓圓美美的，我“以爲”自己非常地細心。
爲什麽說“以爲”呢？！
因爲我錯把鹽當糖，也忘了試味，結果變成“鹽醋丸子”。
Honey G當時看到還不停稱讚漂亮，怎知道一放進口就咸得要命。
我很少會把材料搞錯的，這是一千零一次，我的唯一一次，搞到我心裏非常的難過。
他還很窩心地說只要端一碗水來，每吃一個丸子前燙洗一下就可以了。
我當然不讓他這樣做啦，因爲實在是太咸了，万万吃不得！！
一年后我又重做這道菜，因爲有了上次的陰影，所以拿糖時特別特別地小心。
一邊煮也一邊不停地試味，確保做出來的是糖醋丸子，而不是鹽醋丸子。
謝天謝地，這次做出來非常好吃，酸酸甜甜的，很好下飯。
原食譜本來就只有丸子和冷凍蔬菜。
我想要健康一點，就把燙好的花椰菜放在圍邊，既好吃又美觀。
喜歡吃丸子的朋友可以試試看。
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忙碌的廚房 (12)
