前兩天氣溫依然很熱,任何會讓家裏更熱的行爲都被我嚴禁了。

可是肚子依然會餓,晚餐依然要吃,便當依然要帶。

我唯有想想辦法把在廚房的時間盡量減到最低。

連續兩天都是把材料準備一下,然後全丟進電飯煲裏就搞定。

呵呵,快速簡單而且最重要的是我在廚房的時間超級短。

越來越愛這種一個電飯煲就可以搞定的菜色了。

下次再來玩玩別的招式吧!






電飯煲香腸咖喱飯







1)把香腸和洋蔥切丁,米/玉米/青豆洗乾淨,全部材料放進電飯煲。

2)把咖喱粉,料理酒,鹽,胡椒粉和奶油加入電飯煲,拌均勻。

3)加入適量的水分,再次拌勻。 按下開館煮飯。

4)不到一會兒就有好吃的飯啦。



第一次煮這個飯,材料和調味料都是隨意放。

出來的效果還蠻不錯,吃的時候我再撒上一些葡萄乾配著吃,

嘴巴裏有咖喱的香味,香腸的咸味和葡萄乾的甜味。

這樣配著吃,原來也挺不錯的。







電飯煲雞飯







其實這個超簡單的,很多朋友應該都有做過吧。

把雞肉和香菇用調味料腌上幾個小時。

趁米飯就快煮熟時,把雞肉和香菇連同臘腸一起放進電飯煲裏煮熟即可。

如果不喜歡普通白飯的話,可以把(奶油+雞精)或用雞高湯來煮飯,味道會更棒哦!



p/s:

今天,星期三,謝天謝地氣溫終于有點下降了。

雖然依然還是九十多度,可是比起之前這已經好一點了。

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留言列表 (26)

發表留言
  • tissuewan
  • 哈!! 我也有用電飯煲煲雞飯,真的好方便啊!!<br />
    那個咖哩飯也不錯耶,下次我也要試試看!!
  • milla
  • 我喜歡電飯煲雞飯~<br />
    好好吃的感覺喔!!!<br />
  • siuvonvon
  • 我喜歡第一個"扮"炒飯, 好吃~~我也要試一試!!!!
  • tatyana
  • Dear Oppss<br />
    那个煲鸡饭看起来好好吃的样子耶!<br />
    我现在都是尽量选烘培时间比较短的东西来做,<br />
    再开足冷气,<br />
    不过还是有点受不了啦,<br />
    真是有点自己找罪受啊~~<br />
    <br />
    Tatyana
  • jessica0118
  • 西子只做過一次電鍋堡飯<br />
    現在看ilit做的好好吃<br />
    我下次要試試看!!
  • Shirley
  • 見到都想食啊!<br />
    用電飯煲煮飯, <br />
    真的很香而且很安全的,<br />
    非常 warm 的住家飯。
  • pui
  • 我也是每是回家都不想待在廚房太久, 就算在廚房, 都一定要開<br />
    著風扇吹呀吹才可以! 因為我沒有電飯煲, 所以我平常比較常做<br />
    的是類似煲仔的菜式, 總之什麼肉呀菜呀瓜呀(有時加些粉絲)全<br />
    部放入煲內煮熟便算! <br />
    老公見到就話:"又係呢味呀!"<br />
    我通常回應 : "咁叻, 你煮丫!" XD
  • cokechoi
  • 好喜歡有味飯!<br />
    方便快!!!!!<br />
    來一碗先!<br />
  • spot
  • 顏色怎麼這麼鮮艷漂亮ㄚ<br />
    有蔬菜有肉肉..又這麼方便快速<br />
    學起來學起來囉...謝謝呢 ^Q^"<br />
    <br />
  • lalameigo
  • 煲飯看起來好好吃喲~<br />
    光看就可以想像香味<br />
    又多料又可口耶!!
  • carriec
  • 真的很方便耶!! 謝謝分享!
  • vvanvw
  • 顏色很美哦~<br />
    看起來很好吃~^_^<br />
    <br />
    最近真是熱到屎人嚕~
  • ballzi88
  • 香腸咖喱飯看起來很好吃~^_^
  • pinko1985
  • 電飯煲真的是什麽都能做的,<br />
    我家也用它來做電飯煲烤雞,做燜飯等,<br />
    我最喜歡的是不用受油煙的苦,<br />
    全都放進去就可以羅
  • sdgirl
  • 電飯煲雞飯我沒做過<br />
    下次來做看看<br />
    這是懶人法 哈哈
  • bhong
  • OPPSS<br />
    我家也很熱<br />
    現在才覺得馬來西亞比較涼呢<br />
    來不及了
  • miffyhouse
  • 色香味俱全呢.
  • yoyo
  • 你也是馬來西亞人嗎<br />
    看你的菜 似乎是西馬人<br />
    我這裡也很熱 一個飯鍋的料理看起來很方便
  • TULIP3791
  • 看到妳的飯..<br />
    我好像很久沒做了..<br />
    真的是方便又省時省力呢<br />
    而且還是美味又營養...<br />
    妳作的每一種<br />
    看起來都很好吃<br />
    而且好像都聞到香氣了=^^=
  • molmol
  • 原來電飯煲可以這樣用的呀<br />
    真的很方便呢
  • MuiMui狂想COOK
  • 我都喜歡用電飯煲作菜的啊<br />
    火悶牛腩和雞都好好耶 ^^
  • cherrych
  • 好方便哦!<br />
    學起來學起來,<br />
    這樣一鍋,美味營養都在裡面了^^<br />
    ~cherry
  • oppss
  • Dear 紙巾,<br />
    是啊,相信很多朋友都喜歡用電飯煲煮雞飯,快速方便又好吃!<br />
    <br />
    Dear milla,<br />
    呵呵,你的感覺沒騙你,真的好吃哦~<br />
    <br />
    Dear siuvonvon,<br />
    哈哈,是啊,我也覺得它像炒飯,不過就不必炒到手痠,很適合你哦~<br />
    <br />
    Dear Tatyana,<br />
    又開烤箱又開冷氣,很矛盾哦。。。<br />
    不過夏天一定都是這麽樣,我有時候認不了也是邊開烤箱便開冷氣。<br />
    不然不是熱死就一定是熱瘋。<br />
    <br />
    Dear 西子,<br />
    當然不能要求電飯鍋做出來的料理一定超好吃,不過大熱天不想開爐時真的可以考慮一下<br />
    哦~<br />
    <br />
    Dear Shirley,<br />
    是啊,方便而且非常安全,我蠻喜歡的。<br />
    <br />
    Dear pui,<br />
    哈哈,我家那個知道我一熱就會發脾氣,所以熱天都不敢亂講話。<br />
    而且我們大熱天還做飯,他們應該很安慰才對吧!<br />
    <br />
    Dear cokechoi,<br />
    我也喜歡有味飯!<br />
    平常都不愛吃白飯,可是一看到時有味飯就停不了口~<br />
    <br />
    Dear 點點,<br />
    呵呵,我也蠻喜歡它的顔色,挺漂亮的~<br />
    <br />
    Dear lalameigo,<br />
    我家老公就是喜歡它多料又可口,每天吃類似的料理他應該也不會悶吧。<br />
    <br />
    Dear Carrie,<br />
    不用客氣!<br />
    <br />
    Dear vv,<br />
    你最近應該是又熱又忙又累吧?
  • oppss
  • Dear 波子,<br />
    我覺得蠻不錯的,應該會常出現在我家裏吧~<br />
    <br />
    Dear pinko,<br />
    看來你是電飯鍋料理高手,以後要多點向你學習哦!<br />
    <br />
    Dear Lucy,<br />
    那雞飯真的挺不錯的,喜歡雞飯的話就試試看吧!<br />
    <br />
    Dear keong,<br />
    是啊,我也是覺得原來馬來西亞也不是那麽熱而已啦。<br />
    <br />
    Dear Tiffany,<br />
    嘻嘻,謝謝你誇獎。<br />
    <br />
    Dear yoyo,<br />
    我是西馬檳城人,常常在你家裏潛水哦。<br />
    <br />
    Dear Tulip,<br />
    謝謝你,給你講到臉紅了哦!<br />
    <br />
    Dear 麽,<br />
    是啊,快點試試看吧!<br />
    <br />
    Dear muimui,<br />
    燜牛腩,好想吃哦。下次我也來試試看!<br />
    <br />
    Dear Cherry,<br />
    是啊,以後你忙著照顧寳寳的話也可以試試看這一招哦。
  • ccookk
  • 我們這裡也是超級熱<br />
    今天跑到書店裡喝茶 看雜誌<br />
    不然會被烤焦<br />
    用電鍋做飯 真是聰明<br />
    我也學起來 不然大熱天待在廚房會昏死 <br />
    雞肉在最後才丟下去 會不會不熟咧??<br />
    grace
  • oppss
  • Dear Grace,<br />
    是啊,天氣熱有時候可以跑去Mall或bookstore。<br />
    只要別不小心亂花費,應該是很不錯的選擇哦!<br />
    雞肉最後通常還是會熟。如果你擔心的話:<br />
    1。放進去后等到它完完全全熟透后再吃,如果分量不是太多而且電飯煲正常的話,應該不用等太久。<br />
    2。等到米飯開始成形后(飯還沒有完全熟,可是表面上游許多小孔和大泡泡)就把雞肉放進去,這樣一定會熟。