上個禮拜身體不舒服,肚子和胃更是怪到不行,因此我就順便把他當成藉口來光明正大地發懶。

結果這真的是一發不可收拾,除了吃喝拉睡之外,我就只有盯著電視機看,連上網也懶惰。

雖然我很享受這種無所事事,百分百偷懶的日子,可是實在不能夠繼續這麽自甘墮落下去了。

好吧,這個禮拜必須完全改過自新,加油加油!



這是今天早上的早餐:椰子小蛋糕。

我很喜歡椰子口味的食物。

去年夏天看到Carina的椰子小蛋糕 時就已經很肯定告訴自己要做來吃吃看。

無奈一直都覺得沒辦法買到滿意的椰子粉,每一次買到的椰子粉不是太乾就是完全不香。

這次剛好朋友送了我一包很香的椰子粉,於是就事不宜遲,馬上動手做了起來。

做法和材料都很簡單,三兩下子就可以送進烤爐烤了。

這個椰子小蛋糕果然很好吃,也真的有酥酥的口感,非常棒!



啊,對了,要補充的是:

1.原食譜裏寫說可以做12個小蛋糕,Carina做出來只有7個。而我嘛,勉強地做出了12個長得不是很大的小蛋糕,呵呵。

2.原食譜的甜度對我來説剛剛好。不過如果偏愛甜味的朋友可以稍微多加一點點糖。



原食譜

Carina的椰子小蛋糕
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ilit Kitchen

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留言列表 (16)

發表留言
  • carriec
  • 一看就知道超好吃的!!
  • siuvonvon
  • 對不起, 我不太愛椰子的味道。。。所以今次只有路過, 下次才自取啦~
  • ling
  • 好喜歡椰子的口感,可惜家中小朋友不喜歡,害我都不敢做.來你家<br />
    過過癮.
  • milla
  • 看起來很好吃呢!<br />
    一定有很濃的椰子香^^
  • rebeccabady
  • 嗚..<br />
    好好吃..<br />
    我挺愛耶子那股味道的..<br />
    真想吃一個..
  • lsy714
  • 我也比較不喜歡椰子的味道,除了咖哩,哈哈.不過,我比較關心的是,你的身體好一點了<br />
    嗎?
  • bristollife
  • 原來你都鐘意椰子味 :)))<br />
    你的還有加葡萄乾呢<br />
    看到又要流口水了
  • bagayaro
  • 你好~我最近逛到你的網誌<br />
    剛好開始對烹飪跟烘培有興趣<br />
    可不可以問一個蠻笨的問題?<br />
    那個紙杯模哪裡可以買到啊?
  • ㄚㄚ媽咪
  • 蛋糕看起來就是可口好吃<br />
    你身體應該康復了吧<br />
  • dandelion2
  • 我覺得妳的口味和我相公蠻像的耶! 他特喜歡吃和椰子有關的東西,愛死<br />
    娘惹糕了!!!在美國要找到像馬來西亞的椰絲真的很難,超市的幹椰絲味道<br />
    超假的, 可以告訴我妳用的椰絲是什麼牌子嗎?
  • cllinbaby
  • 我看不到原食譜耶..好慘..想說老公喜歡椰子口味的..想來試試看說...
  • spot
  • 我...我看不到照片捏 ><<br />
    不管用IE還是Fire Fox<br />
    晚點兒再來吃<br />
    用想像的就知道一定好香 ^=^
  • ccookk
  • 我也很愛椰子味,椰奶或椰絲做的甜點都好好吃.<br />
    妳家的照片真的通通看不到捏~<br />
    grace
  • TULIP3791
  • 我很喜歡椰子烤出來的香氣真的很香~<br />
    謝謝妳分享這小蛋糕食譜喔...<br />
    <br />
    腸胃不舒服就讓自己多休息只吃清淡的食物辛辣刺激物暫停食用<br />
    一週過後就可以發現好很多喔=^^=<br />
  • oppss
  • Dear Carrie,<br />
    喜歡椰子口味的話就會覺得這個好好吃,你也來試試看吧!<br />
    <br />
    Dear siuvonvon,<br />
    哈哈,沒關係,下次再做些你會喜歡的東西來招待你~<br />
    <br />
    Dear ling,<br />
    啊,那太可惜了,來,請你吃幾個!<br />
    <br />
    Dear milla,<br />
    是的,很香椰子味道,下次還要放更多椰子粉,哈哈!<br />
    <br />
    Dear Rebecca,<br />
    想吃就快點動手做起來,好吃!<br />
    <br />
    Dear 龍兒,<br />
    身體好了很多,謝謝關心。<br />
    <br />
    Dear Carina,<br />
    謝謝你的分享,這個真的好吃!<br />
    <br />
    Dear bagayao,<br />
    新朋友,歡迎!<br />
    不知道你住什麽地方呢?<br />
    其實這種小紙模很容易買到,,如果在台灣的話可以在材料行買到更可愛的呢!<br />
    <br />
    Dear ㄚㄚ媽咪,<br />
    肚子其實還有一點點怪怪的,不過我好像已經開始習慣了。<br />
    反正我有便秘問題,現在多點跑廁所也無所謂,當作排毒好了。<br />
    <br />
    Dear Dandelion,<br />
    哈哈,那以後有機會的話你就做飯給我們倆吃吧,反正口味相同,你比較容易。<br />
    這個椰子粉是朋友送的,沒有牌子耶,抱歉!<br />
    <br />
    Dear CL,<br />
    原食譜的配方在這裡,你再試試看吧!<br />
    http://www.wretch.cc/blog/sallychen&article_id=2300527
  • sdgirl
  • 我家裡有罐椰漿罐頭 不知道怎辦<br />
    又不想做咖哩雞<br />
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