因爲喜歡蔓越莓和玉米片的關係,一開始對這個馬芬抱著很高的期望,可是卻讓我失望了。

馬芬表面上的玉米片一旦冷卻后就變得很“靭”,得費勁地嚼才吃得下。

這個真的是讓人大大扣分。

記得以前做Cornflakes Cookies的時候,餅乾上的玉米片幾乎都還是脆脆的。

是因爲這次的玉米片加了奶油的關係嗎?

嗯,不清楚,不過真的是失望了。



其實馬芬本身味道還是不錯的,可是我覺得有點乾。

暫時不太清楚到底是食譜本身的問題還是操作的問題。

下次不放玉米片再來試試看,希望情形可以有所改善。
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ilit Kitchen

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留言列表 (5)

發表留言
  • milla0820
  • 造型還滿可愛的~<br />
    會不會是玉米片吸到了水分或油脂呢?<br />
    希望你下次會成功^^
  • ivyass
  • 好有創意阿~<br />
    很喜歡妳的日記~<br />
    把妳家入連結<br />
    希望妳不會介意~<br />
    如果有問題在跟我說唷
  • sdgirl
  • 超有創意的<br />
    看起來很有營養耶<br />
    <br />
    LUCY
  • jessica0118
  • 突然想到一個方法<br />
    可以先烤馬分, 烤完放涼馬芬後在馬芬上面塗上現成的Betty Crocker Frosting<br />
    之後在沾上玉米片!!!<br />
    這樣玉米片就會脆脆的了<br />
    <br />
    突然的想法.. :P<br />
    說不定你下次可以試試喔~
  • Shirley
  • 不是啊,好有特色,<br />
    而且玉米是好有營養食品,<br />
    新穎配搭, 我都好想試下呢~~