ilit Kitchen
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記載了我愛上廚房的點點滴滴。。。
這裡所講的全都是我個人飲食的喜好和在廚房裏的習慣,個人喜好因人而異,一切只能供參考。
依然是。。。{令自己不開心的事不要講,令自己不開心的人不要見。}
ilit Kitchen = I Live In The Kitchen
Honey G = Honey豬 = 蜜糖豬
計劃永遠趕不上變化,天,這幾乎變成我的口頭禪!!!
08年做個開心健康漂亮的瘦女人!
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Nov
30
Thu
2006
14:01
蔓越莓玉米片馬芬
因爲喜歡蔓越莓和玉米片的關係,一開始對這個馬芬抱著很高的期望,可是卻讓我失望了。
馬芬表面上的玉米片一旦冷卻后就變得很“靭”,得費勁地嚼才吃得下。
這個真的是讓人大大扣分。
記得以前做Cornflakes Cookies的時候,餅乾上的玉米片幾乎都還是脆脆的。
是因爲這次的玉米片加了奶油的關係嗎?
嗯,不清楚,不過真的是失望了。
其實馬芬本身味道還是不錯的,可是我覺得有點乾。
暫時不太清楚到底是食譜本身的問題還是操作的問題。
下次不放玉米片再來試試看,希望情形可以有所改善。
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