ilit Kitchen

這幾天的洛杉磯真是熱得不得了，到底要熱到幾時呢？！

前幾天跟Honey G的親戚們吃飯，他媽媽特地要求我做一些冰涼又不肥膩的洋菜糕當飯後甜品。

我用了家裏最後兩包洋菜粉，糖，水，和一些不同的罐頭水果做了一大堆洋菜糕。

其實我很喜歡吃洋菜糕，尤其是在這個熱到令人發脾氣的鬼天氣。






這個是把煮好的洋菜放進心型的巧克力模裏做成的。

用的水果跟上面第一張圖一樣，都是用鳳梨紅毛丹（其實就是在每一顆紅毛丹裏塞了一小塊鳳梨）。

第一張圖是用了我唯一的果凍模做的，樣子最漂亮。






這一些是用蛋塔模做成的，用了罐頭椰果，好好吃。






最後一組，也是最丑的一組。

我在每一格冰格裏放了一粒罐頭荔枝，因爲荔枝比較大顆，所以做出來的形狀很恐怖。


以前我都用小小顆的罐頭龍眼來放在冰格裏， 不過這次家裏剛好沒有罐頭龍眼，唯有用荔枝代替囖。

好丑也好恐怖，哈哈！



p/s: 洋菜也叫燕菜或大菜， 英文叫Agar-agar。

p/s2: 寫完這篇短短的文章后我竟熱到汗流浹背了，這是討厭！！！