Wilton Course I 第三個裝飾蛋糕 @ ilit Kitchen

昨天是Wilton Course I 的最後一節課，也是我最怕的一節課。

之前幾次我都有提過我總是擠不出玫瑰花來。

上一節課擠玫瑰花失敗，過後在家裏練習還是一樣，統統都失敗。

一直一直都被玫瑰花打敗，搞到心情很沮喪而且因爲練習多次的原因而導致手也疼。

昨天一見到老師就告訴她我在家練習的過程和幾個失敗的可能性。

我們的總結是我的icing太stiff，左手轉flower nail的速度不夠快和右手常會很不自覺地移動。

老師幫我把icing加了點水，調好到適當的硬度，然後示範整朵玫瑰花的擠法。

我一邊看一邊羡慕得嘴巴都打開了，怎麽可以這麽輕易就擠出來啊？！？！？！

之後老師讓我自己學擠， stiff icing加了點水的果然好很多了。

可是我的左右手還是不聽話，左手常忘了動，而右手卻動太多了。

我的天啊，有誰可以告訴我如何讓我的左右手聼話啊？！？！

老師一邊看着我擠玫瑰花一邊笑，再然後就一直安慰我。 >__<

花了很多時間擠玫瑰花后老師又教了sweet pea，bow和葉子。

這些對我來説還好，不會太難。

在練習板上練習了一陣子之後老師就讓我在蛋糕上做裝飾。

因爲蛋糕上要放大概7朵玫瑰花，所以我又得繼續擠玫瑰花。

我擠了很多很多朵，可是大多數都失敗，玫瑰花變成cabbage（中文叫包菜對吧？）。

我想老師可能看到我可憐兮兮的樣子，特別擠了兩朵漂亮的讓我放在蛋糕上。

（啊。。。我哭。。。這不是又作弊嗎？！？！？）

我看我是跟玫瑰花無緣吧。。。

除了擠玫瑰花不行之外，連把擠好的玫瑰花轉移到蛋糕上對我來説也很難。

無法好好地把玫瑰花轉移到蛋糕上，還把玫瑰花跌在桌上很多次，我可憐的玫瑰花真的是遍體鱗傷。

放好玫瑰花，擠上葉子和蛋糕圍邊就差不多是下課時間了。

老師發了我的Wilton Course I 結業證書給我，yeah！！！

因爲我之前告訴老師我會繼續上她的Course II。

她特地給了我一張5元折扣的coupon。

這個月Michaels的promotion是Bring a friend for free。

就是說兩個人上課，可是就只須付一個人的正常學費USD25 (所以平均一個人USD12.50而已）。

可是我就只有一個人，老師說他們還是可以讓我得到半價。

半價是USD12.50，再加上那張5元的，哈哈。。我只需付USD7.50就可以上Course II了，開心極了！！

不過。。。 Course II好像全都是擠花朵，我這個換上“玫瑰花恐懼症”的，不知道能不能順利完成呢？

還是我又會被一大堆花朵搞暈，然後放棄呢？！

希望我能征服那些超難的花朵吧~~

玫瑰花特寫：