昨天是Wilton Course I 的最後一節課,也是我最怕的一節課。

之前幾次我都有提過我總是擠不出玫瑰花來。

上一節課擠玫瑰花失敗,過後在家裏練習還是一樣,統統都失敗。

一直一直都被玫瑰花打敗,搞到心情很沮喪而且因爲練習多次的原因而導致手也疼。

昨天一見到老師就告訴她我在家練習的過程和幾個失敗的可能性。

我們的總結是我的icing太stiff,左手轉flower nail的速度不夠快和右手常會很不自覺地移動。



老師幫我把icing加了點水,調好到適當的硬度,然後示範整朵玫瑰花的擠法。

我一邊看一邊羡慕得嘴巴都打開了, 怎麽可以這麽輕易就擠出來啊?!?!?!

之後老師讓我自己學擠, stiff icing加了點水的果然好很多了。

可是我的左右手還是不聽話,左手常忘了動,而右手卻動太多了。

我的天啊,有誰可以告訴我如何讓我的左右手聼話啊?!?!

老師一邊看着我擠玫瑰花一邊笑,再然後就一直安慰我。 >__<



花了很多時間擠玫瑰花后老師又教了sweet pea,bow和葉子。

這些對我來説還好,不會太難。

在練習板上練習了一陣子之後老師就讓我在蛋糕上做裝飾。

因爲蛋糕上要放大概7朵玫瑰花,所以我又得繼續擠玫瑰花。

我擠了很多很多朵,可是大多數都失敗,玫瑰花變成cabbage(中文叫包菜對吧?)。

我想老師可能看到我可憐兮兮的樣子,特別擠了兩朵漂亮的讓我放在蛋糕上。

(啊。。。 我哭。。。 這不是又作弊嗎?!?!?)



我看我是跟玫瑰花無緣吧。。。

除了擠玫瑰花不行之外,連把擠好的玫瑰花轉移到蛋糕上對我來説也很難。

無法好好地把玫瑰花轉移到蛋糕上,還把玫瑰花跌在桌上很多次,我可憐的玫瑰花真的是遍體鱗傷。

放好玫瑰花,擠上葉子和蛋糕圍邊就差不多是下課時間了。

老師發了我的Wilton Course I 結業證書給我,yeah!!!



因爲我之前告訴老師我會繼續上她的Course II。

她特地給了我一張5元折扣的coupon。

這個月Michaels的promotion是Bring a friend for free。

就是說兩個人上課,可是就只須付一個人的正常學費USD25 (所以平均一個人USD12.50而已)。

可是我就只有一個人,老師說他們還是可以讓我得到半價。

半價是USD12.50,再加上那張5元的,哈哈。。 我只需付USD7.50就可以上Course II了,開心極了!!

不過。。。 Course II好像全都是擠花朵,我這個換上“玫瑰花恐懼症”的,不知道能不能順利完成呢?

還是我又會被一大堆花朵搞暈,然後放棄呢?!

希望我能征服那些超難的花朵吧~~



玫瑰花特寫:






下面的那些是sweet pea,擠在蛋糕圍邊很可愛:






這些是我今天早上擠的玫瑰花。

因爲很不甘心爲什麽我會失敗,所以一直拼命又在練習。

唉。。 還是cabbage型的玫瑰花。

算了,手痛了就放棄,然後來打這篇長長的文章發洩,呵呵!






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ilit Kitchen

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留言列表 (30)

發表留言
  • lazybearbear
  • 唔係啫﹐D花好靚啊﹗﹗一定用咗唔少時間。<br />
    D葉子好得意﹐我諗好難整。 記住下次擠<br />
    花前唔好飲咖啡(比晒D咖啡和咖啡糖我啦)﹐<br />
    手震會少D嫁﹗﹗比心機上Course II 啦﹐<br />
    你掂嫁﹗﹗<br />
  • 莎莎
  • Dear oppss<br />
    <br />
    你已經做的很好了<br />
    這種事是要多練滴<br />
    很多蛋糕師父也是天天做,不停的做<br />
    才會成為師父級人物<br />
    我給你加油<br />
    有一天你也會成為大師的^^
  • txfish
  • dear oppss,<br />
    我看每朵都很美麗啊! 老師是要花有開嗎?<br />
    慢慢來嘛~<br />
    才剛學, 多練習幾次就行囉! <br />
    還要請你多教教我勒!<br />
    --sherry<br />
  • oppss:<br />
    對於我們這些不會的人來說能做到這樣子還是ok了啦~~<br />
    很美呢~~
  • leafyu
  • DEAR OPPSS~<br />
    很美了啦﹗<br />
    你要求太高了呢~<br />
    顏色配得好美﹗<br />
    我沒用過藍色做玫瑰耶﹐<br />
    原來這麼好看﹐下次我也要試試~<br />
    我也結業了耶 (II)<br />
    我們一起努力吧^___^
  • wenhao69
  • 我觉的很好啊,你是不是对自己要求太高了?
  • radishhb
  • 親愛的,玫瑰花很漂亮啊。我也覺得擠花手很痛,因爲那個icing太stiff,我都<br />
    擠不動。去上level II吧,可以做很多不同的花,你一定會喜歡的<br />
    <br />
    PS,不好意思,我今天在學校忘記log off msn就離開了,所以沒看見你的留言,<br />
    sorry
  • suli
  • its cute~! jia you~! practice make perfect:D
  • luciana
  • Dear Oppss<br />
    這和玫瑰花是不太一樣啦<br />
    不過對我而言, 我覺得這些花美極了...^^<br />
    <br />
  • mrschan
  • Hi oppss<br />
    Bring me over. ^_~
  • sdgirl
  • 你做得很好看了!我上那課時老師都沒幫我ICING加水 我的硬的要命 擠到手酸 快<br />
    哭死了 你已經我的很美了 我看我明天也來練習 因為我滿懶的 哈哈 怕忘了怎麼做<br />
    應該要練習
  • starmom
  • oppss,<br />
    從小米那裡連過來,第一次留言,<br />
    妳做的裝飾蛋糕好美,把妳加入我的連結可以嗎?<br />
    <br />
    Tina
  • 馬來蘋果
  • OPPSS<br />
    這個蛋糕真的很美哦.<br />
    大概是妳的葉子擠太開了,<br />
    才會感覺像包菜吧!<br />
    繼續加油哦^^<br />
    <br />
    馬來蘋果
  • 麼
  • 我覺得你擠的玫瑰花都很漂亮啊<br />
    真的!!沒騙你!!
  • zhuoren
  • 加油吧<愛睡的人>,把睡覺時間都用在花兒手上了
  • saufood
  • oppss:<br />
    你己經做得很好,很漂亮了! 當然不會是完美的,你又不是專業的.....<br />
    若你能做到完美,就不用交學費去學了,只要你一旦摸到竅門......<br />
    到時就會得心應手了,用心去試試吧...我以前常拿女兒的泥膠弄花朵(無<br />
    聊的時候)<br />
    也能弄出很美的花呢! 現在她不再玩泥膠了,我也生疏了,所以工多藝熟呀!<br />
    加油!加油! 支持你!!!!!!!!!!!
  • Florence(wlt
  • Hi oppss,<br />
    <br />
    Very pretty flowers ... roses!<br />
    <br />
    I learnt the making of roses last week too!
  • mars
  • oppss,<br />
    <br />
    妳的icing too stiff, 旁邊才會產生鋸齒狀. 會像包心菜是因為妳3,5,7的花<br />
    瓣沒有讓她盛開, 全包在一起, 看起來才像包心菜, 那是手勢的問題.<br />
    <br />
    要判斷有沒有stiff, 把抹刀插在icing中輕微左右搖晃,不會倒下來即可, 妳那<br />
    icing 應該可以再加一點點水.
  • Cheerfulkiki
  • Oppss<br />
    <br />
    你的花花十分高貴, 初學實在太好了. BILL 提議我學蛋糕, 因為他看到<br />
    我的蛋糕笑<br />
    了, 創意無限, 功夫未到班.<br />
    <br />
    SORRY, 很久沒有留言[[給你, 忙著做運動,做卡, 畫畫.....<br />
    想念你呀!!我的朋友
  • joe0363kimo
  • 你的花,真得很美耶<br />
    或許,還沒到達你所謂的境界<br />
    但相信,這是指日可待的<br />
    加油<br />
    <br />
    Joey<br />
  • oppss
  • 啊,對不起。。。 前幾天不太有時間呆在家,有時間在家時卻又有點懶,所以搞<br />
    到這麽遲才恢復大家的留言。 不好意思哦~~<br />
    <br />
    Dear Lazybearbear,<br />
    上個星期五好像已經跟你聊過這些包菜玫瑰花了,嘻嘻!我會用心上的了,這樣才<br />
    不會辜負你的“Coupon”啦~~<br />
    <br />
    Dear莎莎,<br />
    謝謝你的鼓勵, 我會加油的!<br />
    <br />
    Dear Sherry,<br />
    對了對了。。 花是要有開,不然就真的像包菜的了!我的就統統都不開,手不夠<br />
    巧呀!<br />
    <br />
    Dear無名氏,<br />
    嗯。。。 你忘了留下大名呢! 不過我還是要謝謝你的稱讚,謝謝!<br />
    <br />
    Dear leafyu,<br />
    恭喜你Course II也結業了。 調顔色之前我問他玫瑰花想要什麽顔色,他說要橙<br />
    色,不過我沒有橙色的coloring,所以之後他就選了藍色。 這個藍色我蠻喜歡<br />
    的,使用Royal Blue和Violet調出來的,你也可以試試調。<br />
    <br />
    Dear Wenhao,<br />
    嘿嘿。。 我自己要求有點點高,不過老師真的說我那些是包菜耶,我沒有騙大<br />
    家,呵呵!<br />
    <br />
    Dear Radish,<br />
    辣椒姐姐,謝謝你!!! 希望我Course II的花兒不會又變成什麽包菜,菜心,<br />
    蘿蔔,番茄之類的蔬菜吧,要是花!!!<br />
    <br />
    Dear Suli,<br />
    Thanks thanks!! Will sure practice more!<br />
    <br />
    Dear Lucia,<br />
    嘻嘻,你也覺得不像玫瑰花吧!如果只是當它們是普通花,還可以接受,可是玫瑰<br />
    花就不行了!<br />
    <br />
  • oppss
  • Dear Angie,<br />
    Come come!! Come here and we can go to class together! After <br />
    that you can cook/bake for me at home! hehe<br />
    <br />
    Dear Lucy,<br />
    歡迎光臨,原來我們同是在四月份上Course I的耶,不錯不錯,大家可以交流一<br />
    下。你五月份會不會也上Course II啊?到時候我們來討論一下。<br />
    <br />
    Dear Tina,<br />
    歡迎新朋友到來!其實我去過你家很多很多次的了,可是一直都是潛水啦。。。 <br />
    非常高興看到你的留言,連接當然沒有問題,我下次也把你的加入連接!<br />
    <br />
    Dear 馬來蘋果,<br />
    謝謝你。 其實是我把玫瑰花放得太開的關係,所以葉子看起來才會台開。希望下<br />
    次更好!<br />
    <br />
    Dear 麼,<br />
    謝謝你!!! 希望時的花兒會比較像樣吧~~<br />
    <br />
    Dear Zhuoren,<br />
    哈哈, 之前不太愛睡覺,現在被你叫呀叫的,又恢復想當年的<愛睡的人>了,每<br />
    天都睡很多,不過沒有睡午覺就是了!<br />
    <br />
    Dear Sau Mommy,<br />
    多謝你啊! 你講得無錯,我又唔係專業師,如果係專業師,o甘又點會去上課呢?<br />
    希望熟能生巧,慢慢做得更好!<br />
    <br />
    Dear Florence,<br />
    You learning how to make roses too?! Where where?! hehe.. I <br />
    wanna see them, make sure you put them up in your blog ya?!<br />
    <br />
    Dear MARS,<br />
    謝謝你的指導,對喔,我老師常說我的右手不聽話,所以玫瑰才變包菜。<br />
    我的Stiff icing是跟書本的食譜打的,所以我以爲打好調完色就可以用了,原來<br />
    還要檢查才行。謝謝你給的檢查方法,我一定會拿來用!<br />
    <br />
    Dear Kiki<br />
    哈哈,我成日同你講,如果可以將你我加起來然後再除二就好囖。我的蛋糕就好無<br />
    創意,有時覺得有點悶。可能我就係果種無冒險精神的人,樣樣嘢都行安全路綫,<br />
    討厭啊!<br />
    <br />
    Dear Joey,<br />
    謝謝你。 我的花是沒有盛開,無法達到應有的效果,所以我才說是失敗。沒關<br />
    係,我會努力的,謝謝!<br />
  • 骆文
  • Oppss,<br />
    <br />
    "我的天啊,有誰可以告訴我如何讓我的左右手聼話啊?!?!" 这句话让我想起<br />
    弹钢琴的日子!哈哈!我想,也是同样道理,要左右手听话除了天分外,就是练习<br />
    了。。其实我左看右看都不像包菜,可能是我少煮饭。。不太认得包菜!!看了你<br />
    粉红色的花,觉得比蓝色美。。<br />
    <br />
    还是那一句。。继续加油!!
  • qqlam
  • 很美的玫瑰呀!
  • eileent
  • 做的很漂亮呀<br />
    感覺好專業喔
  • oppss
  • Dear骆文,<br />
    哈哈,我還是比較喜歡藍色那些多一點呢,可能是我比較不喜歡粉紅色的關係吧。<br />
    唉,老話一句。。。 我還是得多努力才行。。。 >_<<br />
    <br />
    Dear QQ,<br />
    個玫瑰花好似包菜啊, 我唔太鍾意~~<br />
    <br />
    Dear Eileen,<br />
    我離專業水準還好遠好遠哦。。。 希望可以慢慢進步吧!謝謝你。
  • breakfast
  • 你的蛋糕真的很專業..看起來都好美麗
  • oppss
  • Dear breakfast,<br />
    不好意思,前一陣子比較少上來,忘了回復留言, 別介意哦。。。  我這個是<br />
    去上課學的,擠得還不是很好,希望慢慢會進步吧~~
  • rebeccabady
  • 哇..<br />
    上課很便宜ㄟ..<br />
    我在我家附近上一個最基本的蛋糕裝飾課<br />
    12小時要85美金ㄟ>...
  • oppss
  • Dear Rebecca,<br />
    12小時要85美金,那我的真的是超便宜哦!