最近的天氣真的開始熱了起來。
每天都覺得好熱好熱,雖然喝很多水可是口不停地渴。
加上去玩了幾天,身體開始冒熱氣,是時候喝點解熱消暑的湯水了。
昨晚煲了“羅漢果菜乾瘦肉湯”。
由於有羅漢果,蜜棗和瘦肉,這湯完全沒添加任何鹽或糖卻非常地甜。
我喜歡它有很自然的甜味,可是喝慣鹹湯的Honey G卻嫌它太甜了,不是很習慣。
不理了,只要是有益的湯就好了。
羅漢果菜乾瘦肉湯
-有养阴清肺、润燥化痰功效
羅漢果
菜乾
陳皮
蜜棗
南北杏
瘦肉
水
羅漢果- 味甘性平,有润肠清肺之功效,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。
菜乾-性味甘平,有清熱止渴,通利腸胃功效。
陳皮-味辛苦而性溫,行氣健脾,止咳化痰
蜜棗-滋潤養生,補中益氣,調和脾胃,養心安神
南北杏-潤肺,止咳化痰
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