不知道大家的農曆新年過得還好嗎?

其實我並不是一個很“佳節”的人,尤其是農曆新年。

以前在馬來西亞時最怕農曆新年要趕來趕去,趕着去拜年也趕着去赴不同的飯局。

很多親戚朋友可能一年就只見那麽一次面,所以飯局特別多。

趕得很累,吃得也很怕。

來了美國之後以往多數不是在上課就是在上班,也不太記得有農曆新年這一回事了。

在洛杉磯亞洲人比較多,農曆新年的氣氛也比在美國其它地方來得熱鬧一點點。

我除了上週末跟一班朋友吃了飯並去了阿熊哥家拜年之外,什麽都沒做過了。

過年嘛,就只那麽意思意思地過了,呵呵。



啊,對了。。。我是有做了一些過年吃的餅乾,可是照片在朋友的相機裏,下次再補上好了。

現在就上個過年前他弄的炒飯。

這個炒飯加了我在馬來西亞帶來的“馬來盞”(Belachan)。

可是炒出來的飯並不是很出衆,味道只是很一般。

他又再次地不太滿意了。

得好好研究一下怎樣才能炒出好吃的馬來盞炒飯?~~



注:

“馬來盞”其實就是馬來西亞的蝦醬,大家應該對它蠻熟悉吧?!
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ilit Kitchen

Oppss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • siuvonvon
  • 炒飯, 炒飯--是我媽媽的至愛。 我曾經也炒得一手好飯, 但現在不行了。 因手腕傷了, 費了舞功<br />
    啦。。。。
  • molmol
  • 炒飯到現在我還沒試過呢<br />
    不過卻很愛吃唷
  • Kutin
  • ho ho mei gum wor! i want some of that too :)
  • spot
  • 土包子我從來沒吃過這口味咧<br />
    嘻嘻...謝謝Opposs的介紹<br />
    今天才知道馬來盞是馬來西亞的蝦醬 ^^
  • cheerfulkiki
  • 馬來盞...我愛你! 可是已被他禁了, 不能吃!<br />
    下次去探你時吃吧!<br />
  • 冬冬
  • 好像很好味道很香口呀!!<br />
    不知有沒有落甜醬呢? :)<br />
    (因飯的顏色看起來比較深)
  • lsy714
  • 這個超好吃的....好像吃啊....yummy yummy.
  • oppss
  • Dear siuvonvon,<br />
    我也很愛炒飯,簡單又很好吃,每次都可以吃上好大一碗!<br />
    你的手腕弄傷了可要更加小心,別讓它的情況更嚴重哦。<br />
    <br />
    Dear 麽,<br />
    炒飯很簡單的,我一懶惰就弄個炒飯或意大利麵,呵呵。<br />
    <br />
    Dear Kutin,<br />
    多謝你。呢個係Honey既傑作,個樣好過個味~<br />
    <br />
    Dear 點點,<br />
    如果有機會的話,我帶你去吃馬來西亞餐好了!<br />
    <br />
    Dear Kiki,<br />
    好的,很期待你的到來呢!<br />
    <br />
    Dear 冬冬,<br />
    他好像沒有放甜醬的。我覺得味道還好,可是他自己卻覺得很不好吃。<br />
    <br />
    Dear 龍兒,<br />
    凡是炒飯我都喜歡,yummy!<br />
  • Sun
  • 天啊! 我今天不小心逛到你的Blog,差一點就要哭出來,因為好不容易找到<br />
    馬來西亞同<br />
    鄉在美的Blog而且也一樣是客家人呢!我來自JB,你呢?可惜你是在LA,我在<br />
    Wisconsin,不<br />
    然可以常常去找你! 我來了半年,還沒碰到半個Malaysian呢!我在某天也<br />
    想做Belacan炒<br />
    飯,到Oriental Market 去怎麼樣也找不到Belacan,不過沒想到LA那麼多<br />
    亞洲人也那<br />
    麼難取到,還是要從馬來西亞帶來!我看到你的算盤子,口水真的流滿地!哈哈!
  • oppss
  • Dear Sun,<br />
    很高興又能夠透過這個小Blog認識另一個馬來西亞朋友。<br />
    我很能明白你的感覺,一定很親切也很熟悉吧?!<br />
    很可惜你遠在Wisconsin,不然的話我們真的可以常常約出來一起玩。<br />
    其實在LA好像有在賣Belacan,只不過我剛好有帶到過來,所以當然是用自己家鄉的好。<br />
    如果你有什麽東西需要的話,不妨告訴我,LA亞洲人多買東西很方便。<br />
    希望你以後多點來這裡逛逛,互相交流,也順便可以解一解你的思想愁吧~
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