ilit Kitchen

不知道大家的農曆新年過得還好嗎？

其實我並不是一個很“佳節”的人，尤其是農曆新年。

以前在馬來西亞時最怕農曆新年要趕來趕去，趕着去拜年也趕着去赴不同的飯局。

很多親戚朋友可能一年就只見那麽一次面，所以飯局特別多。

趕得很累，吃得也很怕。

來了美國之後以往多數不是在上課就是在上班，也不太記得有農曆新年這一回事了。

在洛杉磯亞洲人比較多，農曆新年的氣氛也比在美國其它地方來得熱鬧一點點。

我除了上週末跟一班朋友吃了飯並去了阿熊哥家拜年之外，什麽都沒做過了。

過年嘛，就只那麽意思意思地過了，呵呵。



啊，對了。。。我是有做了一些過年吃的餅乾，可是照片在朋友的相機裏，下次再補上好了。

現在就上個過年前他弄的炒飯。

這個炒飯加了我在馬來西亞帶來的“馬來盞”（Belachan）。

可是炒出來的飯並不是很出衆，味道只是很一般。

他又再次地不太滿意了。

得好好研究一下怎樣才能炒出好吃的馬來盞炒飯？~~



注：

“馬來盞”其實就是馬來西亞的蝦醬，大家應該對它蠻熟悉吧？！