這是禮拜天Honey G做的午餐-Turkey Burger。

這是他第一次在家裏做漢堡包,從買菜到擺盤都是他負責。

而我嘛,就只是在一旁指指點點,沒辦法啦,我家男生很少下廚,對自己家的廚房有點不熟悉。



由於不是我負責操刀,所以筆記或許不是做得很正確。

漢堡肉用了Ground Turkey,洋蔥細末,蒜細末,很多香料和Worcestershire sauce。

稍微腌一下,然後做成漢堡肉的形狀,放在grill上烤,差不多烤好時放上起司片稍稍熔化。

烤漢堡肉的同時把薯條放在烤箱裏烤。

不錯哦,他這次選擇用烤而不是用油炸,比較健康一點,值得鼓勵。

家裏沒有漢堡麵包,他特地買了洋蔥味的漢堡麵包(onion buns)回家。

在麵包上抹上一些奶油,同樣地放在grill上烤香。

把麵包,肉,生菜等組合起來,這就是我們的漢堡包午餐啦。



用比較健康的絞火雞肉做漢堡,原以爲會比較乾,原來不會乾耶。

那片漢堡肉算蠻成功,很香而且也不會乾巴巴的。

連我這個超愛牛肉的傢伙也覺得好吃。

他說原來在家做漢堡包其實很簡單,可以考慮多做。

好吧,歡迎你以後多做點給我吃。
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ilit Kitchen

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留言列表 (11)

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  • vivialwaysin
  • 嗯 我也喜歡漢堡包<br />
    品嚐各式口味的漢堡真是一大享受呢
  • licathy
  • 吼~很有速食餐廳漢堡餐的感覺耶..<br />
    <br />
    我可以對著那厚實超大的漢堡排肉吞一下口水嗎?<br />
    OH~~My God!!!!<br />
    <br />
    以後請盡量做,多多做,狂做!!嘿嘿!
  • elaine
  • 流口水...... 哈! 自己都沒做過漢堡包<br />
    我家大白天廚房熱到好像火爐..... >"<<br />
  • haileebeer
  • 哇>><br />
    很健康喔..<br />
    我家D先生下廚也是<br />
    我也一定要在旁邊指指點點..<br />
    因為他也跟我家的廚房不熟..<br />
    呵呵~~
  • MuiMui
  • 你honey真夠幸福呢 ^__^
  • jessica0118
  • 哈哈 能下廚的男人是好男人!!!<br />
    希望我以後男朋友也可以多下廚<br />
    他幾乎不進廚房的:(
  • dandelion2
  • 真的有其妻必有其夫! 都有烹飪的天份。。用愛做成的食物﹐永遠是最棒<br />
    的!! 羨慕。。我家相公只會煮泡面。。。。
  • monicaca0531
  • 是喔!我也以為火雞絞肉會乾乾的~~我也要來試試做健康的Turkey Burger.謝謝!!
  • Oppss
  • Dear vivialwaysin,<br />
    握握手,我們也超喜歡漢堡的!<br />
    <br />
    Dear licathy,<br />
    哈哈,我會交代他以後多點做。<br />
    <br />
    Dear elaine,<br />
    夏天到了我們家也是很熱,所以夏天我都減產(啊,平時都不多產了,還<br />
    減?)<br />
    <br />
    Dear Rebecca,<br />
    哈哈,我們家的男人都跟廚房不熟,真是的!<br />
    <br />
    Dear MuiMui,<br />
    如果我像你那麽厲害會百般武藝的話他會更幸福,我要向你學習。<br />
    <br />
    Dear 西子,<br />
    西子太優秀了,貓貓先生根本不必下廚。<br />
    <br />
    Dear dandelion,<br />
    那就是充滿愛的泡麵囖!<br />
    <br />
    Dear monica,<br />
    小心別把漢堡肉烤過頭不然還是會乾巴巴的,不過你下廚我很放心,沒問<br />
    題啦!
  • Janet Chor
  • I am envy about u lah .... <br />
    <br />
    I had a funny dream las night - my husband divorced me just because <br />
    I don't know hhow to cook @_@ , actually it shd be my reason <br />
    instead ^_^
  • Janet0325
  • Dear Oppss,<br />
    Lucky you!!!<br />
    希望Fred以後也可以多下廚... ><<br />
    <br />
    envying,<br />
    Janet in SF<br />
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