周末我大多數時間都不在家,所以每當周末來臨時我都不太有機會更新網誌或回復留言。

今天有一個媽媽級的朋友笑說我還是小朋友,還有時間和機會做些小朋友的玩意兒,比如在朋友家裏玩啊或Sleepover之類的。

我不小了,不過還是蠻喜歡小朋友的玩意兒,呵呵。



這個咖啡戚風蛋糕是前天的產品,今天才有空放上來跟大家分享。

其實我不愛吃蛋糕,可是卻很享受做蛋糕的過程。

以前剛開始接觸烘培時最常做的就是戚風蛋糕了。

曾經一度還可以做出很漂亮好吃的戚風蛋糕。

數一數,我最後一次做戚風蛋糕是去年七月的Ice Cream Cake

嘩,那是好久以前的事情了呢!

我最近都猛在做麵包,原因無他:因爲我愛吃麵包,麵包也可以當飯吃。

前天突然間很想很想吃咖啡蛋糕,所以忍不住就做起蛋糕來疼愛自己一下。



真的是太久沒有做過戚風蛋糕,技術有點生疏了。

雖然蛋糕做得不是很棒,我依然還是大口大口地吃了很多塊。

非常滿足地享受着這個香濃咖啡味的戚風蛋糕。



蛋糕体是用了KO的美味咖啡戚風蛋糕,很濕潤、綿密的一個蛋糕。

我的第一個鮮奶油裝飾蛋糕也是用了這個非常讚食譜,極力推薦哦!



咖啡戚風蛋糕出爐時的模樣:







脫模后的模樣:







p/s:還是老話一句,留言有空慢慢回復~

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