這些是我前幾天做的綠茶紅豆沙麵包, 一直遲遲沒有機會放上來跟大家分享。

這次的麵包賣相好,可是吃起來有點乾硬的感覺。

我懷疑是第二次發酵發得不夠,而且烘烤的時間稍微過久了一點。

技術.....暫時還是有待改進~~



讓大家看看麵包切面圖:






麵包進烤箱前的模樣:






綠茶跟紅豆很配,相信大家都知道吧。

我用的是罐頭紅豆沙,我想如果是蜜紅豆,每一口都可以嚐到紅豆粒會更好!

一共做了14粒,6粒送了去Honey G爸媽家,6粒給Honey G帶去公司,自己家裏留2粒。

不過很不好意思,因爲不知道這次的麵包有點過乾硬就送了出去,很歹勢呢!!。

希望下次做到更好,加油~~
創作者介紹
創作者 Oppss 的頭像
Oppss

ilit Kitchen

Oppss 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()