除了50%全麥亞痲籽吐司外,我最近愛上了"有顔色有味道"的吐司。
有味道的吐司好真好,只要切成一片片的,他隨時想吃都可以拿來吃,不必煩惱要夾餡或抹醬。方便我方便他!
做了綠色(菠菜),紫色(芋頭)和上個禮拜的黑色吐司(黑芝麻)。
我們倆非常喜歡芝麻,不管是黑的還是白的,只要是芝麻我們都覺得很香。
這個黑芝麻吐司很香黑芝麻味,而且吐絲細綿棉地,好好吃。
它深得Honey G的喜愛,看來以後會常常出現在我們家哦。
黑芝麻吐司 - 直接法
材料:
高粉 250g
鮮奶 140g
全蛋 35g
細砂糖 40g
鹽 3g
速溶酵母 4g
黑芝麻粉 23g
黑芝麻 14g
奶油 50g
注:原食譜來自CL家。,謝謝CL的分享!
打好的麵糰:
剛出爐的吐司:
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