跟我一樣好吃到不行的小魚說要我教她做餅乾來送朋友。

即使不太願意在熱死人不償命的夏天開爐烤餅乾,可是我依然還是敵不過小魚嗲聲嗲氣地要求。

好吧,就來開爐烤餅乾吧!

餅乾,我不愛吃也不愛烤。

懂得不是很多,與其說是教她做餅乾,不如說是大家一起來玩玩。



兩天内做的全都是小魚在我的網誌裏看中的三種餅乾:粟米片餅乾 (Cornflakes Cookies)巧克力杏仁餅乾和花生餅

巧克力杏仁餅屬於最簡單的餅乾,把麵糰準備好之後放在冷凍庫裏冰,烤前拿出來切片就行了。

花生餅最花時間,必須炒香花生,去花生衣,磨成花生粉后才可以正式準備麵糰,好麻煩哦~~

這三種餅乾的味道和口感都蠻不錯。

賣相其實比照片裏的還要好。

都怪我做餅乾做得又熱又累,所以都沒有好好地幫餅乾照相。

算了啦,反正以前也曾照過相了。

現在就隨便拍拍做個記錄就好了。







啊,差點忘了。。。

我們還做了一個Cheesecake。

嗯。。。不難吃,可是也不算很好吃。

沒有什麽驚喜,就是一個不過不失的簡易版cheesecake。

下次可要認真地做一個美味的cheesecake才行~~





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