跟朋友一起“玩”做pizza后剩下一些材料:有Turkey Pepperoni,Olive (橄欖),洋菇片,洋蔥片。
都是做pizza用剩的一些材料,可是我們不可能連續幾天都做pizza吃。
把它們放在冰箱裏卻又非常看不過眼,就決定把它們全丟在一起給他做便當~
又是把廢物變成美食的一餐,好吃又快速!
做法很簡單:
1)鍋子加熱倒入橄欖油,再放入洋蔥片炒至微軟。
2)加入洋菇片,Olive和Turkey Pepperoni炒香。
3)將煮熟的天使麵條放入,加入意大利番茄醬,鹽,黑胡椒和巴西里(Parsley)調味。
4)翻炒均勻后離火,再撒上巴西里(Parsley)拌勻即可。
補充:
1)好友不吃牛肉,所以我在購買材料時特地買了這個Turkey Pepperoni,好讓她也可以吃Pepperoni Pizza。
2)買到的這個Turkey Pepperoni單吃會有點咸,可是發覺炒香之後咸味沒有那麽明顯,比較好吃!
3)喜歡芝士/起司的話,可以在吃前撒上起司粉攪拌均勻就行了。
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