這幾天的洛杉磯真是熱得不得了,到底要熱到幾時呢?!

前幾天跟Honey G的親戚們吃飯,他媽媽特地要求我做一些冰涼又不肥膩的洋菜糕當飯後甜品。

我用了家裏最後兩包洋菜粉,糖,水,和一些不同的罐頭水果做了一大堆洋菜糕。

其實我很喜歡吃洋菜糕,尤其是在這個熱到令人發脾氣的鬼天氣。






這個是把煮好的洋菜放進心型的巧克力模裏做成的。

用的水果跟上面第一張圖一樣,都是用鳳梨紅毛丹(其實就是在每一顆紅毛丹裏塞了一小塊鳳梨)。

第一張圖是用了我唯一的果凍模做的,樣子最漂亮。






這一些是用蛋塔模做成的,用了罐頭椰果,好好吃。






最後一組,也是最丑的一組。

我在每一格冰格裏放了一粒罐頭荔枝,因爲荔枝比較大顆,所以做出來的形狀很恐怖。


以前我都用小小顆的罐頭龍眼來放在冰格裏, 不過這次家裏剛好沒有罐頭龍眼,唯有用荔枝代替囖。

好丑也好恐怖,哈哈!



p/s: 洋菜也叫燕菜或大菜, 英文叫Agar-agar。

p/s2: 寫完這篇短短的文章后我竟熱到汗流浹背了,這是討厭!!!

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