非常久沒有做過造型麵包了,每次都是做土司,因爲方便又好吃~~

這次剛好看到家裏有些卡士達醬,就想說不要浪費,拿來做麵包餡。

這個卡士達醬跟之前水果塔的卡士達醬是一樣的,只不過我多加了點麵粉,煮到非常濃稠以便拿來做餡料。



太久沒有做過造型麵包,手也變得遲鈍了。

每次包餡料時都非常的掙扎。

自己是喜歡餡料多一點,可是每次餡料太多都很難包,也很容易漏餡。

造型沒有做得很好,隨便亂包完就算了。

烤的時候我正在忙着準備奶油霜要帶去上Wilton課,所以都忘了自己在烤麵包。

等到想起時,麵包已經烤過頭了,討厭!!!





看看麵包切面圖吧:




雖然烤過頭了變得比較黑和比較乾,味道還挺不錯。

口感有點扎實,不知道是不是第二次發得不夠呢?

依然是麵包低手的我仍然要繼續努力才行!!!
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ilit Kitchen

Oppss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • meli
  • 我覺得很棒ㄟ<br />
    顏色也很美<br />
    要是你不說他有烤過頭<br />
    我根本不會發現好不好<br />
    而且真是光亮無比阿<br />
    你有打臘嗎??
  • 莎莎
  • dear oppss<br />
    <br />
    哇<br />
    好多餡料喔<br />
    自己吃,就不停的把餡料塞多一點<br />
    我也是這樣耶^^"
  • jachele
  • dear oppss~<br />
    你的麵包好光亮阿!!<br />
    好像電燈泡!!哈哈~根本沒有烤過的頭感覺壓@@<br />
    麵包體感覺也不粗糙阿?!<br />
    感覺應該很軟!
  • iremember
  • <br />
    Dear Oppss,<br />
    <br />
    看起來很棒很好吃耶..<br />
    正在吃著便利商店麵包<br />
    的我保證妳的一定好一百<br />
    倍..:)
  • oppss
  • Dear 晴妹妹,<br />
    我沒有打蠟啦。。 只不過我是很認真地掃上兩層的蛋液。先掃第一層,略等一會<br />
    兒后在掃上第二層。<br />
    <br />
    Dear 莎莎,<br />
    對呀,自己動手做就有這個好處,要多少餡由自己來決定!<br />
    <br />
    Dear jachele,<br />
    這個麵包有點扎實過度,所以我不是很滿意,希望下次會更好。<br />
    <br />
    Dear iremember,<br />
    哈哈,我嫌它不夠鬆軟,不過自己做的感覺怎樣都會好吧?!<br />
    <br />
  • cherrych
  • Dear Oppss:<br />
    我覺得顏色很美呢!<br />
    而且餡好多,看起來就很好吃。<br />
    ~cherry
  • cherrych
  • Dear Oppss:<br />
    顏色看起來很美呀!<br />
    不覺得烤過頭,<br />
    而且餡料好多,<br />
    看起來好好吃,<br />
    真的會太乾嗎?<br />
    ~cherry
  • sdgirl
  • Dear Oppss:不像烤過頭呀!還是滿好看的
  • oppss
  • Dear Cherry,<br />
    餡料好多是好多,可是真的有點乾, 下次一定要小心!<br />
    <br />
    Dear Lucy,<br />
    嘻嘻,真高興,它的樣子竟能騙人耶!
  • lungyee
  • 不錯嘛
  • luciana
  • Dear Oppss<br />
    圓圓亮亮的,我覺得挺可愛的<br />
    既然你說乾了些, <br />
    那下次不要烤那麼久就好囉
  • oppss
  • Dear 阿包,<br />
    哈哈,亮亮的外表確實還挺不錯的,謝謝!<br />
    <br />
    Dear Lucia,<br />
    單單看樣子還覺得蠻可愛的。下次我會盡量小心點~~
  • 檸檬羊
  • 可是我覺得很漂亮啊!<br />
    就是被照片吸引着注意力呢!:)<br />
    羊喜歡這顏色:D 下次羊也烤久一點:P
  • 檸檬羊
  • 對了~這個究境烤了多久?文裏沒有說 :P
  • SunOTheBeach
  • 这真的是烤过头的面包吗?看起来还是好好吃的,就算不好吃,Honey G也一定会<br />
    把它吃完吧。有个爱自己的人在身边就是好,尽管做的东西失败了,还是不需要扔<br />
    到垃圾桶的。
  • oppss
  • Dear 檸檬羊,<br />
    原本這個麵包是應該烤大概15分鐘的,不過我覺得顔色不夠,就烤多他一點點,結<br />
    果烤過頭了,大概二十多分鐘。<br />
    <br />
    Dear SunOTheBeach,<br />
    哈哈,你這樣說Honey G會怕哦,因爲好像講得他像是個垃圾桶一樣,呵呵! 通<br />
    常不好吃的我盡量不給他吃,盡量自己啃。 =)
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