上個禮拜在同鄉好友Dandelion家裏看到好吃的咖喱雞之後就一直對久違的它念念不忘。

害我每天都跑去Dandelion家裏對著咖喱雞流口水好幾囘,真是要命~

不管身體發熱氣,也不管那怪怪的肚子,一定要煮咖喱雞來解饞。

這次真的是爲了它豁出去了,呵呵。



咖喱雞除了可以配白飯吃之外,很多人也喜歡配著麵包吃。

過去的日子我們通常都會在外頭買法國麵包回來配咖喱雞。

這次想說不如就自己動手試做法國麵包吧。

因爲是第一次做法國麵包,完全不抱很高的期望。

反正賣法國麵包的店離我們家不遠,頂多失敗了就開個車出去買好了。

第一次做的法國麵包,嗯,是不算大失敗啦,勉強還是可以配著咖喱雞給吃光光。

對它那外脆内軟的口感很滿意,其他的都不太滿意。

到底該如何烤出金黃色,外形漂亮味道佳的法國麵包呢?

嗨嗨,不管了,下次再來研究好了~







儘管對法國麵包有不滿,可是那咖喱雞真的非常好吃。

Dandelion的咖喱雞相比之下,我這個是屬於“作弊式”的咖喱雞,因爲我用了媽媽買給我的咖喱醬料。

這個從家鄉帶來的咖喱醬料味道非常非常地棒,而且做法很簡單。

如果對味道要求不是很高的話可以只加入雞肉,椰漿和水就可以搞定了。

而我呢,通常會另外再加上一些材料/香料來調味,讓它的味道變額外地棒。

總結來説,這頓晚餐真的很很美味,吃得我津津有味,滿意啦~~







馬來西亞出產的咖喱醬料:



Oppss 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • carriec
  • 看你這樣沾著吃 我口水都快滴下來了 ^__^<br />
    <br />
    我去超市買了一塊做辣牛肉乾的牛肉 也照了相唷!! <br />
    我用的是Beef Sirloin 不是牛腱喔!!<br />
  • tatyana
  • Dear Oppss<br />
    好吃的咖喱鸡哦,<br />
    你怎么总是做我喜欢的东西来馋我啊!<br />
    至于法包上色的问题嘛,不知道你是用多少温度烤的呢?<br />
    还有没有涂蛋液呢?<br />
    当然如果温度够的话,不涂蛋液也能出漂亮的颜色,<br />
    不过只要好吃,谁管好不好看啊!<br />
    <br />
    Tatyana
  • dandelion2
  • 嘻嘻! 我是沒有咖喱醬料包,所以才會那麼勤勞啦! 等我這次回家,就要帶<br />
    很多包回來,哈哈! 妳也喜歡沾法國麵包吃喲! 我也喜歡! 只是我相公不<br />
    喜歡吃法國麵包,嫌它硬,只喜歡用白麵包來沾,所以我笑他"吃軟不吃硬",<br />
    哈哈!<br />
    <br />
    好棒的咖哩!!!! Perfect Perfect Perfect!!<br />
    <br />
    對了! 我會用trackback 了,妳上次有說想了解一下:<br />
    1、無名會員先登入<br />
    2、先進去想要引用的該篇文章<br />
    (也就是別人家,不是自己家喔。第一次會搞不清楚的大概都是錯在這地方。)<br />
    3、點一下最下方「引用」的字樣。此時就會連進去變成像平常要發表新<br />
    文章的狀態。<br />
    <br />
    (其實這時系統又悄悄地將你帶回自己的家中了)<br />
    4、如同平常要發表新文章時一樣,打進要發表的文章。<br />
    (第一行會自動出現一行程式,那不能刪除。但可以,將出現的"本篇文章<br />
    引用自"後<br />
    面多加被引用人的部落格名稱)<br />
    5、最後再按下「發出引用通知」跟「確定」。完成!<br />
    <br />
    (P/S: My email address is enclosed!! Let&#039;s chat more in future!!!)
  • rebeccabady
  • 實在是太配了..<br />
    全部自己作..一定很好吃吧..
  • 龍兒
  • 看不到誘人的圗阿......
  • spot
  • Dear Oppss<br />
    <br />
    我晚點兒再來<br />
    先用想像的吃..呵呵 ^^
  • ccookk
  • 第一次來參觀,可是無名可能有問題,看不到美麗的照片.<br />
    可是光唸文章就知道很美味了!晩點會再來瞧瞧.<br />
    grace
  • siuvonvon
  • 不見了圖啊!
  • suli
  • harlo big sis, i cant see all the pics>.< also quite desperate for <br />
    curry lately, haha but my stomache not so good cant really stand:( <br />
    hows things going on? im in the final stage @@ hardly <br />
    breathe ..........lately my mom learnt to make ice cream.. its <br />
    nice:D haha kep on eating eating coz under pressure especially when <br />
    i back home ... @@ weight >.<|||tak care yeah hoope to talk to u <br />
    online sooon;)
  • TULIP3791
  • 你很勤勞喔還自己做法國麵包...<br />
    自己做的一定比外面好吃啦..<br />
    聽妳形容的咖哩也超想吃<br />
    睌點再來看圖=^^=
  • doreenloo
  • homemade curry + homemade loaf, 太棒了。。。下次回去也要买这<br />
    curry mix
  • jessica0118
  • 好好吃好好吃<br />
    我也喜歡用麵包沾湯吃
  • clcylaw
  • 原来你是用A1的咖哩料,我妈妈通常会到印度小档买他的料理。。。<br />
    <br />
    chris
  • bristollife
  • 下次我也要做這個 :)
  • 甜酸女
  • 一睇就好想食啦... 好耐都有食過, 一有時間+材料一定要整... 點麵飽呵, 一<br />
    絶呢.. 麵飽也是自已做的, 太利害了...<br />
    <br />
    請問我可以在我blog連結過來嗎? 謝謝!
  • cychong
  • I didnt know that A1 got curry sauce.<br />
    <br />
    heee heeee... I am going to buy it :)<br />
    <br />
    What more 材料/香料 you used for 調味?
  • huahuababe
  • Dear Oppss,<br />
    嗨,今天我第一次来你家,是你家小妹的介绍,让我可以看到多么多好吃又好玩的。。这<br />
    weekend, 我将尝试制造muffins...piggy 的最爱。。<br />
    很高兴认识你!<br />
    <br />
    huahuababe
  • echo
  • 我還未吃早餐,看得我肚子在古古叫^^
  • oppss
  • Dear Carrie,<br />
    謝謝你特地拍照片,我懂了,下次就照單買料!<br />
    <br />
    Dear Tatyana,<br />
    我想說法國麵包好像沒有涂蛋液,所以就沒涂。 我想應該是溫度不夠高的關係吧~<br />
    <br />
    Dear Dandelion,<br />
    我家裏那個超喜歡用法國麵包來吃咖喱雞,我嘛,其實只要是麵包就喜歡了,呵呵。<br />
    謝謝你教我用Trackback,已經學會啦,謝謝你!<br />
    <br />
    Dear rebecca,<br />
    全部都是自己做,雖然不是最棒,可是吃起來的感覺很不同!<br />
    <br />
    Dear 龍兒,點點&Siuvonvon,<br />
    那天電腦出了問題,現在應該沒事了。謝謝特地告訴我照片不見!<br />
    <br />
    Dear Grace,<br />
    歡迎光臨,歡迎你以後隨時來這裡玩~<br />
    <br />
    Dear Suli,<br />
    Already chat w/ you over MSN. Well, all the best w/ your final semester!<br />
    Don&#039;t forget u owe me some cool recipes. gotta give them to me when u r done with all <br />
    ur stuffs!<br />
    <br />
    Dear Doreen,<br />
    這個真的很方便,味道也很好,值得一試!<br />
    <br />
    Dear 西子,<br />
    原來你也喜歡這麽吃,這才發現好多人喜歡配麵包吃。<br />
    <br />
    Dear Chris,<br />
    我在想這個A1不知道跟另一個出名的A1是否一樣的呢,這個的包裝好像不太一樣。<br />
    <br />
    Dear Carina,<br />
    快點動手做來吃,好吃好吃,(哈哈,想要陷害大家一起發胖!)<br />
    <br />
    Dear 甜酸女,<br />
    歡迎歡迎,希望你以後場來這裡逛逛!
  • oppss
  • Dear CY,<br />
    hehe, everytime I will use whatever I can find at home. But the wont-miss <br />
    ingredients are minced shallots and lemongrass. They make it more fragrant!<br />
    <br />
    Dear huahuababe,<br />
    歡迎光臨,希望你不嫌棄,以後多來這個玩,大家互相交流~<br />
    Btw,請問你指的“我家小妹”是誰呢?有點好奇,因爲我們游家媽媽就只生了四個女兒,我是老么,哈哈!<br />
    <br />
    Dear echo,<br />
    哎呀,對不起耶,真的是太早就把你的肚子搞餓了,不好意思呢!
  • huahuababe
  • Dear Oppss,<br />
    哈哈,原来是我这没良心的一直以为piggy是游家老幺。。糟了,给她知道必定给她碎碎<br />
    念个不停!<br />
    <br />
    huahuababe
  • suli
  • hahahahahah dear sis..... be patient :P hahaha ( sort of in the <br />
    opposite of "heaven") hopefully wil b back to earth end of this <br />
    month @@ take good care talk to u soon
  • Hi,<br />
    I am using the same curry paste as well<br />
    I think it is really yummy and my hubby loves it too.<br />
    <br />
  • oppss
  • Dear huahuababe,<br />
    原來如此,是姐姐的朋友。<br />
    以後歡迎多點來玩,大家互相交流~<br />
    <br />
    Dear suli,<br />
    haha, funny.. but anyway, all the best to you!!<br />
    <br />
    Dear ??<br />
    hmm, who&#039;s this? janetchor?<br />
    anyway, this curry paste is really good and yummy.<br />
    it&#039;s a must for me to bring from Malaysia~<br />
    <br />
    <br />
  • bakerylover
  • hello~~<br />
    第一次來到你的blog<br />
    <br />
    我好喜歡吃咖哩<br />
    而且看起來好好吃<br />
    我也很喜歡用麵包沾咖哩汁吃<br />
    <br />
    你的食物好吸引<br />
    我會常來哦~~
  • oppss
  • Dear Bakerylover,<br />
    歡迎歡迎!<br />
    我剛剛跑去你家裏偷瞄了一下,原來你是烘培高手耶!<br />
    希望以後多來這裡玩玩,大家互相交流~
  • piggykanga
  • 肚子很餓呀~~~~~~