前幾天在做Pizza時,Honey G的妹妹提醒了我好像很久都沒有做過蛋糕了。

仔細地想了一想,最後一次做蛋糕好像是一個半月前吧!

對哦,那真的是很久都沒做過蛋糕了。

爲了不讓自己繼續懶惰下去,星期六下午趁自己一個人在家,就馬上開工做蛋糕。

我很喜歡咖啡味的蛋糕,之前幾次都用了KO的食譜,這一次很想試一下JO的配方。

以前因爲在LA沒有辦法買到Coffee Emulco,所以一直沒嘗試這個食譜。

不過因爲二姐買了Coffee Emulco給我,這次決對沒有什麽藉口不試JO的這個食譜了。

這個蛋糕有著很香濃的咖啡味道,我個人非常非常的喜歡。

不過啊,因爲自己的疏忽,蛋糕在出爐后發生了意外,毀了容。

(別擔心,只是蛋糕出意外而已,我一點事都沒有!)

蛋糕毀容了,沒有辦法把它的全相拍下,只好把沒有毀容的部分切一切,拍個照好了。

希望我下次不要再疏忽了,不然就很對不起我的蛋糕們囉!







接下來這個是我星期日做的土司。

因爲之前做不到帶蓋土司,有點不太甘心,所以就再次嘗試一次。

這次好像有點進步了哦!





雖然麵糰依然沒有發到9分,出來的樣子並沒有完完全全的長方形,不過樣子好像有一點點像了喲,很高興!









我依然是用同樣的一個:“一絲絲的土司”食譜,所以味道和口感還是很棒!

希望下次是100%的帶蓋土司吧~~嘻嘻!



嗯。。。。

其實啊。。。其實。。。我最近因爲很多煩人的事情搞到心情很差。

普通人家大多數是心情不好要吃很多甜點。

我如果心情不好的話,通常都會猛做一些甜點,自己吃或不吃都沒關係,只要在做的過程中給我發洩一下就好。

不過這次好像不太有效哦。。。

因爲心情真的不太好,人變得很懶散,不太想做任何事。

就算做了甜點或麵包后,開心了一下子之後,又打囘原形了。

唉。。。。希望雨後真的會出現彩虹吧!!

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