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哈哈,今天的晚餐又是马来西亚道地面食。
我不是特地硬要做家乡面食的,只不过家里冰箱里还有之前炒粿條用剩的河粉。
为了不浪费河粉,今晚就做了这道“滑蛋河”啦。
(一般上我们都用广东话念“滑蛋河”)
这道“滑蛋河”的做法不是很难,做出来的成品外貌跟口感都蛮不错。
Honey G吃了一口就说,“嗯,这真的是“滑蛋河”。
其实味道也很像,只不过有过咸的感觉。
我煮的时候忘了试味,只顾着煮呀煮的,所以变咸了。。。
Honey G觉得还好,只是有点咸。
不过对我这个口味吃得比较淡的人来说,不只“有点”,而是很咸。
所以说啦,这个属于不是很满意的“滑蛋河”。
至于食谱,就得等我再试多几次。
成功后,再放上食谱来跟大家分享。
现在大家唯有看看照片先吧~~
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